品鑒會(huì)時(shí)間：2014年7月12 日，晚8:00—10:00
 

品鑒范圍：西班牙高端葡萄酒
 

品鑒方式:盲品

數(shù)量:4

喜歡品賞葡萄酒的人說(shuō)，葡萄酒是有生命的。從在樹(shù)枝上緩慢生長(zhǎng)的葡萄，到最后裝到瓶中的美酒，它經(jīng)歷了一個(gè)質(zhì)的變化，一次真正的蛻變。也許，一口Otazu能讓你這番心境。

葡萄酒講究“七分原料，三分釀造。”好的葡萄酒要有好的產(chǎn)地、好的年份和好的釀酒師。

Otazu酒莊的葡萄因?yàn)槭茴?lèi)似法國(guó)波爾多的特殊氣候以及大西洋暖流的影響，釀造出的葡萄酒色澤鮮艷，口感芳香清新，具有最完美酸度。

Otazu酒莊于1991年開(kāi)始將其周?chē)?10英畝土地都種植上葡萄。這個(gè)葡萄園也因其地域和品質(zhì)得到了“DOP”認(rèn)證，在整個(gè)西班牙僅有14個(gè)酒莊得到該認(rèn)證，這也是Otazu能夠釀造具有非凡品質(zhì)的葡萄酒的保障。同時(shí)，舊酒莊進(jìn)行了翻建并采用最新的生產(chǎn)釀造及裝瓶技術(shù)。這其中最大的亮點(diǎn)是地下橡木桶儲(chǔ)藏室，采用了最精致的維護(hù)和最典雅的設(shè)計(jì)，就如同葡萄酒大教堂一樣，謹(jǐn)遵生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的主旨，展現(xiàn)著Otazu酒莊的卓越和尊貴。